KRIPIK SINGKONG PEDAS MANIS

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

✔ Bahan :
5 buah singkong
Minyak goreng untuk menggoreng

✔ Bumbu halus:
Cabe merah besar 8 biji
Cabe rawit sesuai selera
Bawang putih 5 siung
Garam secukpnya

✔ Pelengkap ;
Gula pasir secukupnya
Gula merah secukupnya
Asam jawa secubit saja



✔ Cara:
. Kupas kulit singkong, kmd cuci bersih lalu parut
. singkong yang sudah diparut, dicuci bersih berulang kali hingga air cucian benar-benar jernih kemudian tiriskan.
. Goreng singkong sampe kering/kriuk, sisihkan
. Bumbu halus ditumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum, masukkan irisan gula merah dan gula pasir tambahkan sedikit air asam jawa biarkan mendidih dan agak mengental lalu masukkan keripik aduk rata.
. Kripik singkong pedas manis siap dinikmati...
   
Selamat mencoba

🍊 Ala Ummu Abdil Kholiq Ambon

Lihat juga resep yang lain diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ اللهُ فِيْكُمْ

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺