TAPE SINGKONG HOMEMADE

بسم الله الرحمن لرحيم

Bahan:
1 kg singkong
1 keping ragi tape


Cara membuat:
-Kupas singkong, cuci sampai bersih, potong-potong.
- Didihkan kukusan, masukkan singkong, kukus sampai singkong matang.
- Angkat singkong, taruh di nampan, dinginkan sampai benar-benar dingin.
- Gerus ragi sampai halus, tata singkong di wadah kedap udara, taburkan ragi dengan menggunakan ayakan. Pastikan seluruh permukaan singkong tercampur rata dengan ragi.
- Tutup wadah, fermentasikan selama 3 hari.

Note:
- Wadah yang digunakan benar-benar bersih dan bebas lemak.
- Sebaiknya tangan tidak menyentuh langsung singkong yang telah dikukus (pakai sendok).

🌺 Ummu Atiiqoh Buton


بارك الله فيكن


WA 🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺.