BOLA - BOLA CERIA

بسم الله الرحمن الرحيم

Klo anak ana lagi sakit, stress juga rasanya. Agak sensi sedikit, bahkan sampe lupa kmrn klo ada org yg pesan kue tuk di ambil sore. Astaqfirullah, bener-bener nggak nyaman. Untuk hilangin stress dan menghibur diri, serta menyenangkan hati anak ana. Ana buatin aza cemilan ini.  Snack gurih dengan bahan-bahan yang ready di rumah. Snack ini mirip dengan Bitterbalen, tapi ana nggak pake tepung panir. Trus utk memperkuat rasanya, ana campurin parutan keju. Tengok cara bikinnya ya ummah.

BOLA - BOLA CERIA

🔵Bahan ;
* 60 gr margarin
* 250 cc air
* 125 gr tepung terigu
* 100 gr daging cincang
* 100 gr keju cheddar, diparut.
* 2 btr telur
* 1 bh bawang bombai, dipotong2 kecil.
* Daun seledri sckpnya, dirajang2.
* Minyak goreng secukupnya.

🔵Bumbu ;
* 3 butir bawang putih, potong2 kecil.
* merica bubuk sckpnya.
* Garam sckpnya
* Gula sckpnya
* Kaldu bubuk sckpnya


🔵Cara Membuat;
✔Masak margarin, bumbu, dan air sampe mendidih.
✔Masukkan tepung terigu sambil di aduk terus hingga adonan kalis dan licin. Masukkan daging cincang, masak sampe matang. Angkat, biarkan dingin.
🔵Setelah dingin, masukkan keju dan telur, aduk rata.
🔵Ambil adonan dg sendok makan, bentuk bola. Lalu goreng hingga bewarna kecokelatan, angkat dan tiriskan. Siiap disantap bareng saus tomat/sambelnya.

🌷Ummu Daffa Bontang🌷

بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep dengan Aneka Citarasa🌺