CAKE PISANG

بسم الله الرحمن الرحيم

Ala Ummu 'Aisyah Ayu

afwan..
Ana ingin berbagi resep olahan pisang ya ummah..kebetulan dirumah ada pisang yg sudah matang sekali
Berikut resepnya ya ummah

Bahan:
6 buah pisang yg sudah matang sekali (lumatkan dg menggunakan garpu smpai halus)
50 ml susu cair
100 gr margarin
25 gr butter
200 gr tepung terigu
2 butir telor
150 gr gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
Vanili bubuk sckupnya
Taburan sesuai selera (ana pakai coklat meses)


Cara:
- masak susu cair, margarin,butter dan garam (asal leleh dan trcampur saja) biarkan agak dingin
-mixer gula dan telor dgn kecepatan rendah hingga gula larut
-masukkan campuran terigu,baking powder,soda kue dan vanili yg sudah diayak. Aduk manual sampai rata
-masukkan pisang lumat.aduk rata
-terakhir masukkan campuran susu n margarin tadi.aduk asal rata saja.
-tuang dalam loyang yg sudah dioles margarin dan tepung
-taburi atasx dgn taburan sesuai selera (meses,keju,kismis,kenari)
-oven dgn api sedang selama 40menit atau sampai matang (tes menggunakan lidi)

Hasil kuenya agak lembab ya ummah.enak sekali dimakan saat hujan2 n kuenya masih hangat.
Insya Alloh rasanya tidak mengecewakan ummah.

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

بارك الله فيكم