Chicken Cordon Bleu
ala ummu 'athirah
Bahan :- 4 potong dada ayam fillet
- 4 slice daging asap
- Keju (ana menggunakan quick melt) sesuai selera
- 2 butir telur kocok lepas
- Lada bubuk secukupnya
- Bawang putih bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Tepung roti/panir
- Minyak u menggoreng
Cara membuat:
- Belah dada ayam tengahnya jangan sampai putus
- Balur dg bumbu bawput halus, garam, lada Diamkan bbrp menit
- Potong daging asap memanjang seukuran dada ayam td Masukkan ddalam dada ayam tsb Isi lg dg keju yg sdh dpotong"
- Tutup rapat dg menggunakan tepung panir/roti Celup k dalam kocokan telur Angkat dan balur lg dg tepung panir/roti
- Tekan" dan rapihkan setiap sisix agar dgg asap dan keju tdk berantakan keluar Goreng hingga kuning keemasan Angkat Tiriskan Siap dhidangkan dlm keadaan hangat krn keju ktika dpotong akan meleleh keluar...
Caranya mudah bi'idznillaah
Selamat mencoba
🍰WA DaPuR UmMaHaT🍰
Tidak ada komentar:
Posting Komentar