SAMBEL PECEL

Ala Ummu Ramdhan

Bahan

• Kacang panjang, potong potong, rebus.tiriskan
• Kankung,ptong2, rebus, tiriskan
• Timun, iris sesuai selera
• Tahu goreng

Bahan Sambel Pecel

• 100 gr, kacang tanah, goreng.]
• 1 buah kentang, goreng
• 10 buah cabe merah
• 2 buah cabe rawit
• 2 buah bawang putih
• Kencur dan asam jawa, serta gula merah  secukupnya
• Garam secukupnya
• Air panas secukupnya

Cara Membuat

1. Haluskan semua bahan sambal.
2. Setelah halus seduh dengan air panas.
3. Atur dalam piring saji, sayuran yang telah direbus, timun dan tahu. Siram dengan sambel pecel.
4. Siap dihidangkan bersama nasi/lontong dan kerupuk.

Nb ;; sayuran /bahan pelengkap bisa diganti,dengan stok yang ada yang ummah punya di rumah masing masing.,.,

WhatsApp DaPuR UmMahaT