Ala Ummu Hafshah
Bahan
- Labu 1/2 buah (1buah dibagi 2), kukus dan dihaluskn pake blender
- Agar agar 2 bungkus
- Santan kental 5 glas
- Gula pasir kurleb 1 gelas boleh lbih sesuai selera
- Vanili secukupnya
Cara Membuat
- Panaskan kukusan. Setelah mendidih masukkan labu hingga lunak,angkat, sisihkn.
- Masukkan santan kental dalam panci, tambahkn agar agar, vanili dan gula pasir. Sisakan santan secukupnya untuk ditambahkan ke dalam labu yang akan diblender.
- Blender labu yang telah dikukus dengan ditambahkan sedikit santan kental tadi.
- Masak agar agar dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mndidih.
- Masukkan labu yang telah dihaluskn sambil tetap diaduk..masak higga mendidih kembali.
- Terakhir tuang ke dalam cetakn sesuai selera..dinginkan..siap deh disantap.
WhatsApp DaPuR UmMahaT
Tidak ada komentar:
Posting Komentar