MENDOAN SAMBEL KACANG IJO

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Terkadang kita merasa kurang berselera makan dan bosan dengan  menu yang sudah ada. Untuk mendongkrak nafsu makan mungkin sambal yang ana buat ini bisa jadi solusinya.
Langsung aza yaa....

🌶 Mendoan Sambel Kacang ijo 🌶

🥒 Bahan Mendoan:
• 1 papan tempe kedelai.
• 1/4 kg terigu
• Garam dan kaldu bubuk secukupnya.

🍅 Bahan Sambal:
• 1 genggam kacang ijo yang sudah direndam semalaman.
• 5 biji cabe rawit/sesuai selera.
• 2 siung bawang putih.
• Sejumput gula dan garam.



🥜 Cara :
Mendoan.
- potong tempe kedelai pipih persegi, rendam dengan air garam lalu tiriskan.
- siapkan adonan tepung, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air aduk rata, jangan terlalu encer. Celupkan tempe lalu goreng. Setelah matang angkat, tiriskan.

Sambal Kacang ijo.
- goreng sebentar cabe dan bawang. Lalu uleg bersama gula dan garam.
- setelah agak halus masukkan kacang ijo yang telah dicuci bersih, uleg sebentar dan jadi deeeh..

Makannya dengan nasi hangat dijamin bakal semangat nambah. Hehehe...

Semoga bermanfaat. 💐

🌼 Ummu Athira Rina

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌺