Ala Um Muhammad Al Bugiziyyah Al Buniyyah
Bahan
- 1 kantong Kerang Lokan ukuran besar, cuci bersih
- Tusuk sate secukupx
Bumbu Rendam
- 2 sdm kecap manis
- 1 buah jeruk nipis, ambil airx
- garam sedikit saja 1/4 sdt garam
Cara Membuat
- Rebus diair mendidih kerang lokan hingga cangkangx terbuka, tiriskan.
- Pisahkan daging kerang dari cangkangx lalu campur bumbu.rendaman, diamkan kurleb 10 menit atau sampai bumbu meresap kemudian tusuk dgn tusuk sate.
- Siapkan pan khusus untuk memanggang oles margarin atau bisa dioven sbntar saja.kurleb 5 menit saja jangan terlalu lama.. sajikan dengan saus Sate dari kacang..
WA DaPuR UmMaHaT
Tidak ada komentar:
Posting Komentar