Ala Ummu Muhammad Al Bugiziyyah Al Buniyyah
Bahan - 1 ikat Daun Singkong, rebus tiriskan
- 1 ikat kacang panjang,rebus tiriskan
- Tauge kaki pendek seduh dengan air panas, tiriskan
- 3 buah pare iris tipis, rebus tiriskan
- 1 buah kelapa setengah tua buka kupas kulit arix, parut halus
Bumbu Halus
- Bawang putih
- Bawang merah
- Cabe merah
- Cabe rawit
- Kencur
- Gula merah sisir halus
- Garam
Cara Membuat
- Campur kelapa parut dengan bumbu halus kemudian sangrai sebentar saja sampai wangi, angkat.
- Campur semua daun singkong, kacang panjang, tauge dan irisan pare masukkan kelapa yg sudah disangrai setengah matang.
- Aduk- aduk dan sajikan.
WA DaPuR UmMaHaT
Tidak ada komentar:
Posting Komentar