AYAM GORENG MENTEGA SAUS KECAP INGGRIS

بسم الله الر حمن الر حيم

AYAM GORENG MENTEGA Saus Kecap Inggris

✔ Bahan ;
1/2  ekor ayam, dipotong2 sesuai selera.

✔ Bahan Perendam ;
* 3 siung bawang putih, haluskan    
* 2 sdm kecap inggris
* 2 cm jahe, memarkan
* 1 sdm kecap asin

✔ Bahan Saus ;
* 50 grm margarin
* 3 siung bawang putih, memarkan baru dipotong2
* 2 sdm kecap manis
* 1 sdm kecap inggris
* 1/2 sdm air jeruk nipis

✔ Cara Membuat ;
* Rendam ayam dalam bumbu perendam. Biarkan 1 jam. Goreng hingga setengah matang. Sisihkan.
* Panaskan mentega. Masukkan bawang putih. Tumis hingga harum. Tambhkan kecap manis,  kecap inggris,  dan ayam yg telah di goreng.  Aduk rata. Biarkan hingga bumbu meresap dan ayam matang.
*  Matikan api, masukkan air jeruk nipis. Aduk sebentar, siaap di hidangkan.


🌺 Ummu Daffa Bontang

 بارك الله فيكن

🍰 Dapur Ummahat 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa 🌺