DONAT KENTANG

بسم الله الرحمن الرحيم

ala umu syaukani

Banyak yang bilang banyak telur bikin donat jadi empuk..tapi coba deh resep ini..insyaaAlloh donatnya empuuk padahal telurnya cuman 1.oh yaa tapi kalo bikin donat uleninya ga perlu hebooh nanti hasilnya jd ga bagus adonannya..yuk langsung lihat aja deh resepnya

Bahan:
250 gr kntang kukus
750 grm terigu
Telur 1
150ml air
Mentega 30 gram(dicairkan)
Gula 100 gram
Ragi instan setengh sachet


Penyelesaian:
Blender kentang dg air.campur telur ragi gula & kentang blender. masukkan terigu sedikit demi sedikit. uleni masukkan mntega cair. uleni sampai kalis. uleni tambah terigu uleni hingga elastis. diamkan kurang lebih 1 jam, mulai dirounding. jika cuaca bagus akan mngembang sekitar 15-20 menit. siap digoreng dengan api kecil saja.hasil lebih bagus jika digoreng dengan minyak padat..selamat berkreasi yaa

WA🍰DaPuR UmMaHaT🍰