DADAR GULUNG COKLAT ISI VLA

بسم الله الرحمن الرحيم

ala UMMU Fathimah Ambon

Senang liat dadar gulung yang berpori,ana coba tipsnya  ummu hanif ,alhamdulillah berhasil buat dargul yg berpori jg....
tp kali ini buat yg coklat dengan Isi vla

BAHAN DADAR:
Terigu 250 gr
Telur 1 btr
Susu dancow 1 sachet
Minyak goreng 1 sdm untuk campuran dan untuk olesan secukupnya
Garam sedikit
Coklat bubuk/ pasta coklat secukupnya
BAHAN VLA:
susu cair 500 ml
Maizena 4 sdm
Gula pasir secukupnya
Vanili,garam sedikit
Blue band 1 sdm
Kuning telur 1 butir ( ana tidak pakai)


CARA MEMBUAT:
Vla:
Campur bahan,masak sambil diaduk terus.matikan kompor ketika vla sdh matang.dinginkan.
KULIT DADAR:
Campur bahan,tambahkan air sedikit demi sedikit,  aduk rata,jika perlu disaring ( adonan agak cair tidak terlalu kental)
Dadar diteflon yang sudah dipanaskan
PENYELESAIAN:
ambil selembar dadar,Isi dengan vla,lipat, gulung seperti dadar biasa
Dadar ini enak disajikan dingin (setelah disimpan dalam lemari es)
Selamat mencoba,semoga bermanfaat

WA🍰DaPuR UmMaHaT🍰