AYAM GORENG KECAP

Ummu Ramdhan Jambi

Bahan:

• Daging ayam,(ana masak bgian dada &sayap),,cuci.tiriskan.
• 2lmbr daun jeruk,
• air,garam penyedap seckupnya,
• kecap bango-/kecp manis sckupnya,

Bumbu halus:

• Bamer,
• Baput,
• Lada bubuk,

Cara membuat :
rebus dging ayam smpai lunak,angkat.tiriskan. goreng smpai kekuningan,tp jangan kering yaaa...
tumis bumbu halus ,daun jeruk smpai harum tmbh air,garam,penyedap,kecap bango, aduk rata,
Masukan ayam goreng, masak dg api kecil sampai kuah menyusut,n meresapp..,,
Sajikan.,,,,

Slmt mencoba,
Smga bermanfaat...

WA Dapur Ummahat