Tongseng Ayam

 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

 

🍃 Tongseng Ayam 🍃

🌷 Bahan - bahan :

- Dada Ayam 

- Kol

- Kunyit 

- Daun Salam 

- Daun Jeruk 

- Tomat Merah

- Cabai Rawit 

- Laos 

- Daun bawang 

- Serai

- Garam 

- Penyedap Rasa 

- Jahe 

- Kecap 

- Merica bubuk 

- Ketumbar

- Kemiri

- Minyak goreng 

🌷 Cara Membuat : 

1. Potong dan cuci ayam

2. Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, kemiri, merica, cabai rawit, ketumbar, jahe diiris tipis2 ) 

3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan serai, laos, daun jeruk dan daun salam

4. Setelah agak layu, masukkan ayam, aduk2 sampai bumbu tercampur, setelah bumbu meresap masukkan kecap, aduk lagi

5. Ketika bumbu sudah terlihat agak mengering, masukkan secukupnya air lalu tutup, masak sampai ayam empuk

6. Setelah ayam empuk, koreksi rasa, kalau saya, saya tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa 

7. Terakhir masukkan daun bawang, tomat, cabe rawit utuh dan kol kalau ada, lalu tongseng ayam siap disajikan

🍒 Semoga Bermanfaat 🍒

💐 Kreasi ala Ummahat Semarang 💐

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

 

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

 

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB