Rabu, 19 Juni 2019

PASTEL OVEN

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم





🥟 Bahan :
-untuk 25 porsi-

🍒 Bahan kulit :
- tepung terigu 1/2 kg
- tepung beras 1/2 sdm
- kuning telur 3 btr
- garam
- margarin 150 gr
- air sck

🍒 Bahan Ragout:
- wortel 1/2 kg
- daging 1 ons
- ayam dada 150 gr
- tepung terigu
- garam
- gula
- lada
- susu bubuk 1 sct
- bawang putih

🥟 Cara membuat kulit:
- Campur semua bahan hingga Kalis
- giling No :1
- giling lagi tipis No :4
- isi dengan Ragout
- tambah telur
- cetak
- masukkan dalam plastik agar tidak lengket sewaktu dikirim
- nanti saat menghidangkan tinggal orangnya mengoven

🥟 Cara membuat Ragout:
- haluskan bawang putih dan garam,tumis bawang tambah potongan daging dan ayam tambah wortel tambah kaldu daging
- Setelah agak mendidih, Masukkan larutan tepung masak hingga kental dan tambah lada bubuk  masukkan gula dan susu bubuk cicip rasa dan siap di buat isian.

🌸 Kreasi ala Ummahat Malang 🌸


باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB

Tidak ada komentar:

Posting Komentar