ROTI GORENG ISI PAMPIS IKAN CAKALANG

بسم الله الرحمن الرحيم

Kata yang punya resep, ini roti terenak yg pernah dia makan hehe... dari hasil reviuw sudah banyak yang coba bener2 mantap resepnya anti gagal, mudah dibentuk g mimpes rotinya. Resepnya ana modif sesuai ketersediaan bahan yg ada didapur ana hasil tetap sama empuk didalam crispy diluar....#senyum Untuk isinya sesuai selera, ana isi pake pampis ikan cakalang...

Roti Goreng isi Pampis ikan cakalang

Bahan :
450 gr terigu cakra
50 gr terigu segitiga
40 gr sagu tani / tapioka (ana pake maizena)
80 gr gula pasir
50 gr susu bubuk (ana g pake)
50 gr butter (ganti margarin)
40 gr margarin (semuanya 90 gr)
2 sdt fermipan
2 btr telur utuh
1 btr kuning telur
200ml Susu cair dingin
sejumput garam (kalau pakai margarin semua skip garamnya)

Bahan pencelup :

1 putih telur untuk membalur roti
Tepung panir panko secukupnya

Cara Membuat:

Campur semua bahan jadi satu kecuali garam masuk terakhir setelah semua bahan tercampur rata. Uleni sampai kalis elastis. (susu cair dimasukkan sedikit-sedikit, lihat adonan bisa lebih atau kurang dari jumlah di resep).
Diamkan selama kurang lebih 30 - 45 menit hingga mengembang. Timbang @ 50 gr. Bentuk bulat-bulat. Diamkan lagi 10 memit. Setelah 10 mnt, bentuk dan isi roti. Lakukan sampai habis. Adonan roti yang telah diisi. Diamkan sampai mengembang. Balur roti yang telah mengembang dengan putih telur lalu gulingkan dlm tepung panir goreng hingga kuning keemasan... biar hasil gorengnya cantik goreng dengan api kecil..angkat sajikan.

Resep:  Xander's Kitchen

💐 Kreasi Ummahat Bone

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

📲 Telegram Channel ➡️ http://telegram.me/dapurummahat

📲 Telegram Channel khusus MPASI ➡️ http://telegram.me/mpasi_dapurummahat

🖥 Blog ➡️ http://dapurummahat.blogspot.com

📱Aplikasi Android ➡️ http://bit.ly/1PfPTDB

🌺🌿 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌺🌿

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈