ROLADE AYAM

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

     

ROLADE AYAM

🍘🍘🍘🍘🍘🍘

Makanan yang ana buat kali ini dari ayam, kebetulan anak-anak kurang suka sama dagingnya mereka lebih suka kulit sama tulangnya lucu kan..jadi ana fillet dagingnya ana buat rolade..

✔ Bahan 1:

🍗½ kg ayam ambil dagingnya, tulang dan kulit bisa untuk sopir
🥚3 butir telur ayam
🥕2 buah wortel
👉2 butir bawang putih
👉8 sendok makan terigu
👉Merica  bubuk secukupnya
👉Garam secukupnya
👉Penyedap bila perlu
👉Minyak untuk menggoreng
👉Daun pisang untuk mengukus

✔ Tahap 1:

 👉Potong kecil-kecil daging ayam.
Blender bersama 2 butir telur.
👉Parut wortel
👉Haluskan bawang putih
👉Campurkan adonan ayam yg sudah diblender, masukkan wortel, bawang putih, merica dan 5 sendok makan terigu, berikut garam dan penyedap rasa.

✔ Tahap 2:

👉Masukkan 3 sendok makan terigu campur dgn 3 sendok makan air, lalu kocok dengan 1 butir telur.
👉Dadar telur tipis, ana jadi 3 telur dadar.
👉Masukkan adonan daging ke dadar telur, gulung lalu bungkus dg daun..
👉Kukus 20 menit..
Setelah matang buka bungkus daun pisang, dinginkan suhu ruang..lalu masukkan ke kulkas, setelah dingin potong2 lalu goreng..
Siap dinikmati bersama saus sambal 🌶🌶atau jadi lauk teman nasi.🍚🍚

🌻 Ummu Fathiyah Cirebon

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB