ES KRIM BAYAM&WORTEL

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

🍏Terinspirasi dari resep Ummu Hammam Klaten,  kali ini Ana coba buat Es krim favorit anak-anak 🍨
🍏Selain bayam yang sehat, ana juga kreasikan dengan wortel yang kaya nutrisi.

🌿 Es Krim Bayam & Wortel 🥕

Bahan:

🌿150 gr daun bayam
🥕150 gr Wortel, potong-potong
💧500 ml air (aslinya pake susu cair)
🥛200 ml kental manis /sesuai selera
🥄6 sdm gula pasir (sesuai selera)
🍶4 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 200 ml air.
🥄 1/2 sdt garam

👉 Selain bayam & Wortel,  masing-masing bahan dibagi 2 yaa...

~ Cara membuat 🥕🥕🥕

1. Masak air hingga mendidih masukkan wortel, masak hingga cukup empuk. Tiriskan.
2. Masukkan wortel, air, kental manis, gula & garam... Blender hingga benar-benar halus.
3. Rebus adonan wortel dengan api kecil sambil terus diaduk.
4. Jika hampir mendidih, masukkan larutan maizena & aduk hingga mengental
5. Matikan kompor. Setelah uap panasnya hilang, masukkan dalam wadah. Dinginkan.
6. Simpan dalam freezer sekitar 30 menit
⏲ Sambil menunggu, kita olah bayam nya ya🌿
7. Cuci bersih bayam lalu rendam dengan air mendidih kurleb 5 menit kemudian tiriskan.
8. Masukkan daun bayam, gula pasir, garam, kental manis dan air ke dalam blender.
9. Blender adonan hingga benar-benar halus. Lalu ulangi langkah yang sama seperti adonan wortel 🥕
10. Untuk hasil yang lebih halus 🍧 Ambil adonan wortel dalam freezer lalu blender kembali.
11. Tuangkan dalam wadah, cukup setengah bagian saja. Simpan kembali dalam freezer hingga cukup membeku.
12. Tuangkan adonan bayam yang tadi sudah didinginkan, diatas adonan wortel yang mulai membeku
13. Bekukan dalam freezer minimal 2 jam/ sampai membeku semuanya.
🍨Es krim bayam & Wortel nan sehat siap dinikmati.
🍧Selamat berkreasi. .. semoga bermanfaat.

🌾 Ummu Muhammad Syarif Cirebon 🌾

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram. me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB