PUDING LAPIS SUSU

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

🍥PUDING LAPIS SUSU🍥

🥛Bahan Puding Vanilla:

• 125 gr gula pasir
• 1 bungkus agar-agar (tanpa warna)
• 2 gr vanilli
• ¼ sdt garam
• 800 ml susu cair (vanilla)

🍫Bahan Puding Cokelat:

• 125 gr gula pasir
• 1 bungkua agar-agar (tanpa warna)
• ¼ sdt garam
• 1 L susu cair (cokelat)

🍚Bahan pelarut:

• 30 gr tepung maizena
• 100 ml air putih

🍵Cara Membuat:

• Campur bahan vanilla, aduk2 sampai rata, sisihkan
• Campur bahan cokelat, aduk2 sampai rata, sisihkan
• Campur bahan pelarut, aduk rata, sisihkan
• Ambil 200 ml adonan puding vanilla, lalu masak
• Masak puding diatas api sedang, Sambil terus diaduk
• Sebelum mendidih masukkan cairan maizena (jangan lupa diaduk terlebih dahulu, karena cairan maizena akan mengendap jika didiamkan)
• Basahkan cetakan terlebih dahulu
• Tuang puding kedalam cetakan
• Diamkan hingga ± 8-10 menit tergantung suhu ruangan (jangan lebih dari 10 menit, karena puding tidak akan menempel dengan lapisan berikutnya)
• Lanjut masak puding cokelat, sama seperti memasak puding sebelumnya
• Ambil 200 ml adonan puding cokelat, masak dengan api sedang
• Tambahkan 1 sdm cairan maizena
• Tuang adonan puding cokelat menggunakan sendok sayur, agar adonan dibawahnya tidak hancur
• Diamkan hingga set
• Masak puding lapisan berikutnya secara bergantian hingga habis
• Biarkan dingin pada suhu ruangan
• Lalu simpan puding kedalam lemari pendingin hingga mengeras
• keluarkan puding, bisa langsung dinikmati atau dihias terlebih dahulu (ana menggunakan semangka yang dicetak bulat)

💐 Selamat mencoba
Semoga bermanfaat

💐 ala Ummu Furayhan Surabaya

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB