TALAM WORTEL BUTTERMILK

بسم الله الرحمن الرحيم

Ana senang sekali Jika mendapatkan resep kue tanpa telur alias eggless secara ana jarang menyetok telur dirumah ana juga menghindari kue2 yang telurnya banyak hehe...seperti Talam wortel panggang ini walaupun minus telur rasanya sangat enak karena memakai buttermilk...ide bikin kue dari wortel ini, muncul ketika melihat wortel pemberian tante masyaALLAH warna orangenya cantik banget, besar2 dan muda...segera ana kupas potong2 cuci bersih dan memprosesnya dengan blender hingga halus. Ana juga mencoba membuat buttermilk dari susu bubuk ternyata oke juga tidak jauh beda rasanya dengan susu cair, tapi afwan jiddan ya ummah ana membuat kemaren talam ini tidak memakai ukuran pasti  ana pake cup

*Talam Wortel Buttermilk*

Bahan:
4 wortel ukuran besar,kupas potong2 blender dengan air matang sampai halus, saring pisahkan wortel dengan airnya jadinya 2 cup
1 cup gula pasir
3 sdm susu bubuk
1 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
3 cup terigu
2 cup  buttermilk @500 ml air wortel+ 5 sdm munjung susu bubuk + 6 sdm air jeruk nipis
100 ml margarin cair/minyak


Caranya:
Campur terigu, baking powder, soda kue hingga rata masukkan wortel dan buttermilk dan susu bubuk, aduk hingga tercampur, masukkan margarin cair aduk lagi...siapkan loyang beroleskan minyak, masukkan adonan talam panggang hingga matang kurleb 50 menit (tes tusuk) angkat, biarkan talam benar2 dingin baru dipotong2... sajikan...

💐Um Muhammad Al Bugiziyyah Al Buniyyah

Lihat juga resep-resep yang lain Diblog :
http://dapurummahat.blogspot.com

با ر ك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep  Makanan dengan Aneka Cita Rasa 🌺