CHEESE POTATO MILKY

بسم الله الرحمن الرحيم

🎀Bahan lapisan I:
- 250gram kentang kukus, haluskan
- 500ml susu cair
- 350ml air
- 100ml Susu kental manis
- 4sdm gula pasir (sesuai selera)
- 1bks agar2
- sejumput garam

🎀Bahan lapisan II:
- 500ml susu cair coklat (ana pakai ultra)
- 3sdm gula pasir (tambahkan kalau suka manis)
- 400ml air
-1bks agar2
- 3sdm coklat bubuk
- 100gr keju cheddar (parut)
- 3putih telur

🎀Bahan vla:
- 1kaleng susu evaporated F&N
- 200ml susu cair
- 6sdm gula pasir
- 3 sdm maizena
- 1/2 sdt vanili
- 3 kuning telur

🎀Tambahan:
- keju cheddar (parut), choco chips



🎀Cara Membuat:
- capur semua bahan lapisan I aduk rata, masak hingga mendidih sambil di aduk2, matikan api.
aduk2 puding hingga uap berkurang, tuang ke cup puding 1/3 cup. Dinginkan
- Untuk lapisan II campur susu, air, agar2, coklat bubuk aduk hingga rata. masak puding sambil di aduk2 hingga mendidih.
- kocok putih telur hingga mengembang, tuangkan puding lapisan II yg baru mendidih ke putih telur, aduk hingga rata, beri parutan keju aduk rata kembali.
-Tuang puding lapisan II ke atas puding lapisan I yg sudah benar2 set.
-Untuk membuat vla puding : campurkan susu evaporated, susu cair dan maizena, aduk rata lalu saring. Http://www.dapurummahat.blogspot.com Kemudian masukkan gula lalu masak sambil di aduk terus hingga mendidih, kecilkan api lalu masukkan kocokan kuning telur aduk rata dan matikan api.
- Tuang vla ke atas puding coklat tadi lalu beri parutan keju dan choco chips, sebelum di nikmati masukkan kulkas terlebih dahulu.

Selamat Mencoba...

🌼Rahma Ummu Zaid Makassar

بارك الله فيك

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺