BOLKUS LAPIS VLA COKLAT

بسم الله الرحمن الرحيم

Terus terang ana nggak bisa melihat stock putih telur nganggur di kulkas. Pasti ana bikin sesuatu. Seperti kali ini ada banyak stocknya, ana bikin bolkus saja. Bolkus lapis yang sederhana, tapi ada isian vla coklatnya. Hati-hati bila isi vlanya, jangan terlalu banyak. Bisa berlepotan keluar seperti bolkus buatan ana, ^^. Silahkan di lihat cara bikinnya ke dapur ana ya.

🌕Bolkus Lapis vla Coklat🌕

🔗 Bahan;
~ 500 ml  putih telur.
~ 100 gr gula pasir (sesuai selera).
~ 250 gr tepung terigu protein rendah.
~ 1/2 sdt Baking Powder.
~ 1/2 sdt garam.
~ 1/2 sdt vanili bubuk.
~ 60 gr margarin, dicairkan.
~ Pewarna/pasta kuning telur secukupnya.

🔗 Bahan Vla ;
~ 250 gr selai coklat siap pake.(ana pake merk puratos).
~ Susu cair secukupnya.



🔗Cara Membuat ;
🎈Campur tepung terigu, garam, vanili bubuk, aduk rata. Sisihkan.
🎈Panaskan panci kukusan dengan api sedang.
🎈Kocok putih telur sampai agak ngembang, masukkan sedikit-dikit gula pasir. Kocok terus sampai ngembang.
🎈Campur tepung ke dalam adonan telur, aduk rata. Http://www.dapurummahat.blogspot.com Masukkan juga margarin cair dan pewarna kuning telur,  aduk rata.
🎈Tuang ke dalam loyang yang telah bersemir margarin/minyak grg. (Ana pake loyang bulat diameter 20 cm). Ratakan.
🎈Masukkan ke dalam panci kukusan. Kukus selama 20 menit(sampai matang). Jangan lupa panci kukusnya dilapisi serbet bersih agar uap air tidak menetes ke dalam adonan.

🎈Bahan Olesan ;
Campur selai coklat dengan sedikit susu cair, masak hingga agak cair. Bila selai coklatnya sudah cair maka tidak perlu ditambah/dicairkan dengan susu cair. Bisa langsung di pake.
🎈Setelah matang, keluarkan dari cetakan, dinginkan. Setelah itu potong bolu menjadi 3 bagian. Oles dengan bahan olesan lalu tumpuk jadi satu.
Hias sesuai selera, siap disajikan.

👒 Ummu Daffa

Lihat juga resep-resep yang lai diblog:
http://dapurummahat.blogspot.com

بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan dengan Aneka Citarasa🌺