BASO TEMPE

بسم الله الرحمن الرحيم

Siapa yang tak kenal baso & tempe?  Tentunya sudah sangat familiar di lidah orang Indonesia.
Ana coba berkreasi menggabungkannya.
Rasanya? Hmm. ..Insyaa Alloh tak mengecewakan..

🌕🌕 BASO TEMPE 🌕🌕

Bahan:
- Tempe 1,papan /150 gr
- Telur puyuh rebus & kupas kulitnya secukupnya (ana pake10 btr)
- Telur 2 btr
- Tepung terigu 8 sdm
- Tepung tapioka 5 sdm
- Daun bawang 1btng
- Bawang merah 6 btr >>> ana pake setengahnya
- Bawang putih 4 siung >>>
- Merica bubuk 1sdt
- gula pasir 1sdt
- garam 2 sdt
- ketumbar bubuk 1sdt
- bila suka tambahkan penyedap rasa

Bahan celup:
terigu, air & penyedap secukupnya

- tepung panir (ana ga pake>g ada stok)



🍳Cara membuat :
1. Tempe dipotong dadu, blender dengan telur
2. Campur semua bahan hingga rata
3. Ambil 1 telur puyuh, bungkus dengan adonan baso hingga berbentuk bulat.
Bila lengket, olesi tangan dengan minyak goreng.
4. Masukkan ke dalam air mendidih hingga matang/mengapung. Http://www.dapurummahat.blogspot.com Tiriskan.
5. Masukkan dalam bahan celup ( jangan encer, kental saja) lalu gulingkan dalam tepung panir.
6. Goreng di api sedang hingga kekuningan.
Siap dihidangkan..
Lebih sedap dicocol saus🌶

*Sumber = Kue praktis

🌹 Ummu Muhammad Syarif Cirebon


Lihat juga resep-resep yang lain Diblog :
http://dapurummahat.blogspot.com

با ر ك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep  Makanan dengan Aneka Cita Rasa 🌺