AYAM SUWIR MERICA HITAM

بسم الله الرحمن الرحيم

✔ Bahan:
1 pasang paha atas bawah ayam
1 sdt merica hitam, tumbuk kasar Kacang kapri, siangi
1 sdm saus sambel
1/2 bawang bombay, iris seuai selera
 3 bawang putih geprak
Gula dan garam secukupnya
Sedikit air

✔ Cara membuat:
- Rebus ayam hingga matang, goreng sebentar lalu tiriskan, dinginkan dan suwir
- Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum
- Masukkan air dan kapri, tumis hingga kapri setengah matang
- Masukkan merica hitam, saus sambel, gula dan garam. Aduk rata
- Jika air sudah hampir habis, masukkan ayam suwir, aduk hingga kering
- Sajikan..

🌹 Ummu 'Abdillah Darma

Lihat juga resep-resep yang lain diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

 بارك الله فيكن

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺