PUDING COKLAT ala KFC

بِسْمِ للّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Puding lagi ummah. Tapi warnanya kurang nyoklat ya ummah. Mungkin karena pemakaian SKM putih, yang  seharusnya SKM cokelat hehehe. Yuk intip resepnya...

✔ Bahan puding :
- 1 bungkus agar-agar plain
- 1/2 kaleng SKM coklat (ana pakai SKM putih karena adanya cuma itu)
- 150 gr gula pasir
- 1 sdm cokelat bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1200 ml air (ana pakai susu cair)

✔ Bahan vla susu :- 1 kaleng susu evaporated F&N (Ana pakai Luna)
- 200 ml susu UHT plain
- 6 sdm gula pasir
- 2 sdt tepung custard (ana g pakai, g ada stok)
- 2 sdt tepung maizena
- 1/2 sdt vanili

✔ Cara membuat :
1. Puding : Campur semua bahan agar kecuali gula dan garam, aduk rata dan saring bila perlu. Tuang ke dalam panci.
2. Tambahkan gula dan garam. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan/cup puding. Dinginkan.
3. Vla susu : Campur semua bahan hingga rata dan tidak ada yang bergerindil sebelum ditambahkan gula. Saring bila perlu.
4. Tambahkan gula. Masak hingga meletup-letup. Angkat.
5. Sajikan puding dingin dengan vla nya.

Lebih cocok disajikan di dalam cup puding ummah. Tp ana g ada stok, jadi pakai cetakan seadanya.

Selamat mencoba...

Sumber : Hesti's Kitchen

🌹Modifikasi oleh : Ummu Abdillah Qatar


بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰


🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa 🌺