GURAMEH / GURAMI CABE HIJAU

بسم الله الرحمن الرحيم

afwan...
Masih edisi cabe ijo ya ummah..#senyummm...
Kmrin menu santan, sekarang bikin sambel yuukkk...

✔Bahan :
• 1 kg ikan gurameh, bersihkan.
Potong sesuai selera, cuci bersih.
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 2buah bawang putih, haluskan.
• 1 ruas jahe, haluskan.
• garam, seckupnya

# Campur semua jadi satu, diamkan 30menit. goreng matang. sisihkan.

✔Bumbu Sambel :
 100gr cabe ijo.
 10 buah cabe merah.
 5 buah cabe rawit
 8 buah bawang merah
 6 buah bawang putih
 1 buah tomat besar

Garam, penyedap seckupnya
Gula merah, secukupnya
1 gelas air

✔Cara memasak :
- Kukus bahan sambel hingga lunak, angkat, ulek kasar.
- Tumis bahan sambel, hingga harum tambahkan 1 gelas air, garam, penyedap, gula pasir, aduk2 .
- Masukan ikan goreng, aduk merata & kuah meresap
- Angkat...sajikan...

Selamat mencoba..
Semoga bermanfaat...

_🌺 Ummu Ramdhan Jambi_

بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa 🌺