Minggu, 29 Mei 2016

ORAK ARIK TELUR PUYUH & KENTANG

بسم الله الرحمن الرحيم



✔Bahan :
    20 btr telur puyuh rebus, kupas lalu goreng
    5 bh kentang potong kotak,goreng
    2 lbr daun salam
    4 lbr daun jeruk
    3 cm lengkuas
    300 ml santan kental
    5 sdm minyak goreng
1 bh bawang bombay iris2
garam dan gula pasir secukupnya

✔Bumbu halus :
    10 bh cabe keriting
    6 bh cabe merah, buang isinya
    9 siung bawang merah (ana skip karena tidak ada)
    6 siung bawang putih
    1 btr tomat
    1 sdt terasi goreng
 

✔Cara membuat :
Tumis bawang bombay hingga harum kemudian masukkan bumbu halus, salam, daun jeruk, lengkuas sampai harum
Masukkan kentang dan telur puyuh bersama santan. Tambahkan garam dan gula.
Aduk rata sampai kuah berkurang.
Angkat dan siap dihidang kan.....
Selamat Mencoba...!!!

🌼Ummu Abdil Kholiq

*بارك الله فيكن*

🍰 *Dapur Ummahat* 🍰

🌺 *Menyajikan Resep Maka ana an Dengan Aneka Cita Rasa* 🌺

Tidak ada komentar:

Posting Komentar