BROWNIES MANGGA

بسم الله الرحمن الرحيم

Afwan...Ide buat resep ini ndak sengaja, ceritanya pohon mangga yang duluuu banget ditanam, berbuah tuk pertama kalinya..duh senang nya,,,hehe
Waktu berbunga sampai jadi bentuk mangga kecil-kecil lumayan bnyak.,.Qoddarullah...seiring waktu, mangga yang jadi sampai matang cuma 1 buah aja,..alhamdulillah,,,,^^lha biar rata & semua kebagian, ana buat resep ini...,
Yukk langsung aja..,,

BROWNIES MANGGA

Bahan A:
100 gr margarine
100 gr dcc, potong kecil²
1 buah mangga (ana timbang 450gr),cuci, kupas, potong²,blender dengan 1 sdm minyak zaitun/minyak sayur juga boleh..

Bahan B:
5 buah telur
200 gr gula pasir
1/2 sdm tbm/ovalet/sp.

Bahan C (ayak jadi ):

150 gr terigu kunci biru
4 sdm susu bubuk
4 sdm coklat bubuk
1 sdt garam
1 sdt baking powder

Topping :
Choco chip, secukupnya


Cara membuat :
✔panaskan oven dengan api kecil.
✔lelehkan margarine, matikan api. Masukan dcc, aduk sampai larut, tambahkan mangga halus, aduk rata, sisihkan.
✔ Mix bahan B, hingga mengembang, putih, agak kental, kurangi kecepatan, masukkan bahan A, aduk²,
Masukkan juga bahan C sedikit demi sedikit, aduk rata.
✔Tuang ke loyang,(ana pakai ukuran 18x18x4cm)..yang sudah di oles margarine tabur dengan sedikit terigu.. tabur choco chip.
✔Panggang di oven sampai matang.
✔hasilnya tinggi,,hehe kayaknya salah pakai ukuran loyang, boleh pakai ukuran 20x20..

Selamat mencoba,
Semoga bermanfaat,

Ummu Ramdhan Jambi.

بارك الله فيكن

 🍰DaPuR UmMaHaT🍰

Telegram Channel ===>>> http://bit.ly/dapurummahat