TUMIS IKAN CAKALANG

بسم الله الرحمن الرحيم

Ala Ummu Nabila Pare

Bahan:

1 ekor ikan cakalang, cuci bersih potong sesuai selera
1 siung bawang merah untk menumis, iris tipis
2 siung bawang merah ,dihaluskan
1 siung bawang putih, dihaluskan
Garam secukupnya
Penyedap sesuai selera
Minyak untk menumis
Gula merah sedikit
Air secukupnya
Asam secukupnya


Cara buat;
Tumis bawang merah yang sudah diiris tipis sampai harum. masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk sampai harum. masukkan ikan bersama dengan air dan asam, biarkan sampai mendidih kurang lebih 20 menit. masukkan gula merahnya (bisa diganti gula pasir)
Matikan api, angkat.

Siap untuk disajikan dengan nasi hangat..

WA🍰DaPuR UmMaHaT🍰