GOODTIME COOKIES

Ala Ummu Abdillah Darma

Bahan :
- 100gr butter
- 120 gr margarine
- 300 gr gula halus
- 2 btr telur
- 1/4 ST garam dapur
- 230 gr terigu
- 20 gr maizena
- 30 gr coklat bubuk
- 2 SM Susu bubuk
- 1/4 sdt BP
- 1 SM pasta blackforest (sy tdk pakai)
- 150 gr kacang tanah sangrai, buang kulit, cincang kasar (saya pakai kenari cincang)
- choco chip secukupnya


Cara membuat:

• kacaukan butter dan margarine, masukkan kacang aduk rata,
• simpan adukan butter dan kacang di kulkas selama 10 menit
• campur dan ayak tepung, terigu, coklat bubuk dan susu bubuk serta BP sisihkan
• kocok telur dan gula halus sampai putih, masukkan pasta coklat dan garam, sisihkan
• Keluarkan adukan butter dari kulkas, masukkan tepung2an sambil diaduk dg pisau pastri sampai tercampur rata
• buat lubang ditengah2 adonan masukkan kocokkan telur dan aduk dg spatula sampai rata, masukkan choco chip
• bentuk adonan menggunakan 2 buah sendok makan
• panggang dg panas 150 dercel selama 25 menit

Resep : yuliana bisri

🍰Dapur Ummahat🍰