SUP CEKER

Ummu 'Abdillah Bone

SUP CEKER

Bahan:

• 500gr ceker ayam, bersihkan kemydian rebus setengah empuk, tiriskan
• 200 gr kacang kapri, buang 1 sisi ujungnya
• 2 buah wortel, potong bunga
• 1/2 bawang bombay, potong sesuai selera
• 1 batang serai, memarkan
• Air secukupnya
• Garam dan masako jika suka

Bumbu halus:

• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica

Cara membuat:
Tumis bumbu halus beserta bawang bombay dan serai hingga harum. Masukkan air dan ceker. Masak hingga empuk, masukkan wortel aduk rata. Masukkan kacang kapri, garam dan masako. Aduk hingga matang. Sajikan...


🍰Wa Dapur Ummahat🍰