DONAT UBI RAMBAT

Ummu Royyan

Bahan donat yg diperlukan :

•  250 Gr ubi rambat, drebus kemudian d haluskan;
•  500 Gr tepung terigu, (ana pake yg bungkusan biasa);
• 11 Gr ragi instan (ana pake merk " haan");
• 5 sdm gulpas;
• 4 kutel;
• 75 Gr mentega, dilelehkan;
• 200 ml air matang.

Bahan untuk penghias :

• 250 Gr coklat batang, dilelehkan;
• 1 bungkus spikel

Cara memasak :
1. Campur ragi instan, gulpas, air
2. Masukkan tepung terigu, kutel hingga kalis,
3. Masukkan ubi rambat yg sdh d haluskan, masukkan mentega lelah, adon hingga kalis,( kalo perlu adonan dbanting2),
4. Kalo sdh kalis, diamkan adonan kurleb 20mnt, n ditutupi kain serbet.

Finished :

• Cetak adonan dgn cr bentuk bulat2 kemudian dilubangi tengahny, begitu seterusnya hingga adonan hbs,,,
• goreng pd minyak panas api sedang, tiriskan
• celupkan donat pd coklat leleh, n ditaburi spikel ,,
• masukkan donat k freezer spy coklat lelehny membeku

 Mudah kan, yuk d coba..,.!

🍰Dapur Ummahat🍰