NASTAR

Bismillah....,afwan,,,,,
Alhamdulillah,,.,.selesai juga buat kuker hari ini,,,
Nastar,,,,ya siapa sech yg tak kenal dg kuker yg satu ini.,,selain rasany yg enak,,,bisa d buat dg berbagai macam bentuk & variasi isi selai,serta pembuatanny yg hmmm,,,.,lumayan melatih kesabaran,,,,,^^hihi,,,,,,,

Ala um ramdhan jambi

Bahan :::

•  6btr kuning telur,
• 2btr telur utuh,
• 300gr gulpas,
• 500gr mentega((ana pke 200gr simas &300gr blueband)),
• 1kg tepung prot rendah((ana pke kunci biru)),,
• 200gr tepung maizena.
• garam,vanili,,sdkt,

Bhan tuk olesan ::

• kuning telur +madu, aduk rata,

Bahan isi ::

• selai nanas,
• selai durian,
• boleh yg laennya,
• Tuk hiasan ::keju parut.seckupnya,

Cara membuat :::

1. Cmpur tepung trigu,maizena,garam, vanili, aduk rata.sisihkan.,,,
2. Mixer gula,kuning telur, telur utuh(kuning +putihnya)),,,mentega,,,mixer smpai gula halus,mengembang dan berjejak.,.matikan mixer,
3. Ambil sdikit adonan,cmpur dg sdkt cmpuran tepung,aduk rata, ambl adonan,pipihkan.isi selai,bentuk bulat/sesuai selera, taruh dlm loyang yg tlah d oles mentega,
4. Panggang setengah matang, keluar dri oven.oles dg bhan olesan hias dg keju parut.
5. Panggang kembali sampai matang.,, lakukan smpai adonan habisss.,,,,,/
6. Setelah dingin, masukan dlm toples,
7. Sajikan.,,,.

Selamat mencoba,
Smga bermanfaat.,.

🍰 dapur ummahat 🍰