Stik ketan dan kanji

Stik ketan dan kanji

Ala Um Fathimah Ambon

Bahan:
 150 gr ketan
100 gram kanji
Telur  1 atau 2  butir
Mentega 2 sdm
Royco 1/2 bungkus,gula pasir sedikit,  garam,daun seledri, air secukupnya
Minyak untuk menggoreng


Cara membuat:
 kocok telur dan gula, garam, royco
tambahkan  ke camp tepung ketan dan kanji
masukkan mentega, daun seledri
Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan yg bisa di bentuk
Bentuk memanjang dengan cetakan bunga mawar atau sesuai sel
goreng dalam minyak sedang hingga matang

Selamat mencoba
Wa🍰 dapur ummahat 🍰