kue bolkus ngakak

Bismillaah.
Alhamdulillah hari ini jadi hsil eksekusi kue bolkus ngakak pertma.

Bolu Kukus Ngakak

Ala Nia Awathif

Bahan:
 125gr tepung terigu,
100gr gula pasir,
1/2sdt SP, 1 butir telur,
100ml air santan(1bks santan kara isi 65ml),
garam sedikit,
meisis sebagai warnanya.


Cara membuat:
kocok telur, gula pasir, SP, dan garam sampai mengembang dan kental. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit kemudian masukkan air santan sedikit demi sedikit. Siapkan kertas dan cetakan muffin, tuangkan adonan ke dalam cetakan kemudian taburkan meisis coklat di atasnya. Siapkan dandang kukus hingga benar2 mendidih, masukkan adonan yang sudah dicetak, kukus selama 10 menit dengan menggunakan api besar.

🍰Dapur Ummahat🍰