Putu mayang

Putu mayang

Um Hamnah Dinda

Bahan A :

• Tpung beras
• Garam
• Santan kental 500ml
• Gula 4sdm

Bahan B:

• Tp sagu (bs pakai kanji) 100gr
• Pwarna makanan.

Bahan C Bahan kinca :

• Santan kental
• Gula merah
• Pandan
• Nangka/durian (jk         ada)
• Campur smua,didihkan.

Cara :

1. Campur bahan A.Masak hingga bergumpal.Angkat dr kompor.
2. Dalam wadah, campur bahan A dan B.Uleni hingga trcampur rata.Bagi adonan,beri pwarna.
3. Cetak dg cetakan putmay. Kukus di atas daun/wadah yg sdh di olesi minyak.Kukus sbntar hnya smp brubah agk bening
4. Angkat.Sajikan dg kinca

Selamat mencoba..^^

~um.hamnah dinda~
Dapur ummahat