Oliebollen (Roti Goreng Khas Belanda)
Ala Um Muhammad Al Bugiziyyah Al Buniyyah
Bahan:
- 500 gr Tepung terigu
- 1/2 sdt ragi instan
- 300 ml susu cair
- 1 telur ayam, kocok lepas
- 4 sdm gulpas
- Sedikit garam
- Kismis
- Sukade (ana pake sukade kulit semangka buatan sendiri) potong2 kecil
- Apel, dikupas dan potong dadu kecil-kecil(optional bila suka)
- Gula halus secukupnya untuk taburan
Cara Membuat
- Campurkan tepung terigu, ragi instan, susu cair, gulpas aduk rata.
- kocok lepas telur dan garam masukkan diadonan
- Masukan kismis, sukade dan apel yang telah dipotong-potong, diamkan kurleb 1 jam agar adonan mengembang
- kempiskan adonan bentuk bulat2 atau lonjong dg sendok kemudian
- Goreng dengan api sedang hingga matang
- Angkat dan tiriskan kemudian tunggu agak dingin dan taburlah dengan gula halus
WA 🍰DaPuR UmMaHaT🍰
Tidak ada komentar:
Posting Komentar