ROTI TANPA DIULENI

Resep asli by IbuEasyCooking

Diperbaharui oleh Ummu Hudzaifah Najwa

Bahan

·         150 ml susu cair hangat

·         1 sdt ragi

·         3 sdm gula pasir atau sesuai selera

·         1 butir telur, kocok lepas

·         2 sdm margarine lembutkan dengan garpu

·         1 sdt garam

·         225 gr terigu, diayak

Cara Membuat

1.      Tuang susu hangat ke dalam mangkok besar, tuangi ragi, diamkan kurleb 5 menit.

2.      Masukkan gula, telur, margarine, garam.

3.      Campur rata, aduk dengan sendok rata, lalu masukkan terigu.aduk rata.

4.      Tutup dengan serbet,diamkan sampai mengembang 2x lipat ± 1 jam.

5.      Kempiskan adonan,bentuk dan isi sesuai selera, meises, selai, keju, dll (saya pakai isian coklat bubuk yang dicampur dengan gula bubuk).

6.      Diamkan lg sampai agak mengembang,olesi kuning telur.

7.      Oven sampai matang merata.jangan trlalu kelamaan ya dioven.

8.      Keluarkan dr oven,panas2,olesi margarine agar tampilan roti mengkilap.

Wa DaPuR UmMahaT