PERKEDEL KENTANG

Ala Darmawaty Ahmad

Bahan

• 4 buah kentang sedang
• 1/2 sdm margarin
• 1 batang daun seldri
• Garam secukupnya
• 1/2 butir telur kocok lepas

Bumbu yang Dihaluskan

• 1/3 sdt merica
• 2 siung bawang putih

Cara Membuat
Kupas kentang kemudian iris2 memnjang.
Goreng kentang kemudian haluskan.
Setelah halus, masukkan margarin, bumbu halus dan irisan daun seledri.
Bentuk sesuka hati kemudian celup di kocokan telur lalu goreng.

WA DaPuR UmMaHaT