Bubuk Jahe Rempah Homemade

 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

Afwan,  kirim resep lagi yaa ummah..
Ini resep lama hanya ana coba kreasikan, di tambah bahan lain,
Hasilnya lumayan, enak, harum wangi,
& semoga saja lebih berkhasiat ^^.
 Yukk langsung saja,  

 

Bubuk Jahe Rempah Homemade

Bahan :

1kg  jahe emprit
1kg gula
500ml air

Bahan rempah  (sesuai selera aja yaa )^^ :

40gram kayu manis
8buah cengkih
4batang serai di geprek sampe pipih

Cara :

- kupas tipis jahe, iris-iris agak tipis. Cuci bersih. Tiriskan.
- blender jahe dengan air,
Saring, peras jahe dengan kain bersih. Saring lagi.
- Diamkan minimal 2 jam.
- Siapkan wajan yang cukup besar (karena ana bikin 1kg jahe yaa, klo bikin 500 gram pakai wajan sedang )
- Tuang sari jahe, pati jahe tidak ikut di masak yaa..
- masukan gula pasir, bahan rempah.
- Masak sambil diaduk hingga mendidih(boleh pakai api besar supaya cepat proses nya^^)
- setelah mendidih 5-10menit angkat bahan rempah-rempah tadi.
- Teruskan aduk hingga cairan mulai mengental & merambat naik/ berbusa-busa ( ini mulai pindah ke api sedang)
-  Terus aduk lebih cepat hingga busa-busa mulai mengempis & mulai terbentuk serbuk-serbuk jahe

🌹 Kreasi ala Ummahat Jambi 🌹


باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛
 
🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷
 
  •┈┈┈┈• ❀ ☕️🍰☕️ ❀ •┈┈┈┈•
 
 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB