GALETTE STRAWBERRY

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓

**

🍓 Bahan :
200 g terigu segitiga
50 g gula halus
115 g margarin dingin
1 butir telur
1/4 sdt garam

🍓 Isi :
10 buah strawberri
Secukupnya kismis
1/4 sdt lemon zest (parutan kulit lemon)
4 sdm gula pasir
1 sdm tepung maizena
1 sdm air jeruk lemon/nipis

🍓 Cara membuat :

__Buat kulit__

• Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, garam, gula dan margarin dingin. Aduk pakai ujung-ujung jari sampai berbutir-butir (bisa juga diaduk pakai pisau pastry).
• Tambahkan telur, aduk rata.
Masukkan kulkas selama 30 menit - 1 jam.

__Buat isi__

~ Siapkan wadah masukkan gula, maizena, lemon zest dan air jeruk lemon aduk rata
Masukkan strawberri dan kismis, aduk rata.
~ Keluarkan adonan kulit dari kulkas, taruh diatas kertas baking gilas tipis berbentuk bulat. Taruh bahan isian d tengah, potong pinggir2nya jarak sekitar dua cm dari bahan isi.
~ Saling rekatkan antara potongan2 tersebut melingkari adonan isi, pindahkan kedalam loyang beroles margarin.
~ Panggang selama 35 menit dengan suhu 190 (sebelum adonan masuk, oven sudah dipanaskan terlebih dulu selama 10 menit).

🍓 Kreasi ala Ummahat Klaten 🍓

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB