TAHU KATSU

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

TAHU KATSU

🍃 Bahan :

4 buah tahu putih (berat ± 330gr )
1 butir bawang putih haluskan
5 sdm terigu
1 sdt merica bubuk
secukupnya Garam dan kaldu bubuk

🍃 Pelapis:

Secukupnya Terigu
1 butir telur
secukupnya Tepung panir

🍃 Cara membuat :

- Haluskan tahu, tambahkan bawang putih halus, garam, merica dan kaldu bubuk. Masukkan terigu, aduk rata.
- Ambil 2 sendok adonan lalu bentuk seperti lonjong pipih, balur dengan terigu lalu celupkan ke dalam kocokan telur kmd gulingkan pada tepung panir. Lakukan hingga adonan habis.
- Simpan sebentar dlm freezer selama 10 menit agar melekat sempurna.
- Panaskan minyak lalu goreng katsu dgn api sedang, sekali balik saja supaya tidak menyerap banyak minyak.
- Angkat dan sajikan dengan saos sambal dan mayonaise.

🍂 Kreasi ala Ummahat Klaten 🍂

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB