بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم
****
🍃 Bahan:
- Kenikir 6 ikat, ambil daunnya
- 2 ½ kotak tahu
- Telur 1 butir
- Bawang putih 6 siung
- Bawang merah 5 siung
- Kunyit bakar 2 cm
- Laos 1 cm
- Kencur ½ cm
- Daun jeruk purut 5 lembar
- Daun salam
- Gula
- Garam
- Lada bubuk
- Kelapa parut sedang ½ butir
- Dada Ayam ¼kg
🍃 Cara membuat:
- Dada ayam dibersihkan lalu dicuci dan di rebus sebentar, tiriskan
- Rebus lagi hingga empuk
- Setelah dingin, potong dadu
- Daun Kenikir diambil daun saja dan dicuci lalu direbus ½ matang, tiriskan. Setelah dingin, potong-potong
- Masukkan semua dalam wadah
- Remas tahu lalu tambahkan telur
- Bumbu haluskan dan campur dengan bahan tadi
- Tambah bumbu bubuk
- Bersihkan daun pembungkus
- Tata daun pembungkus lalu daun salam kemudian dua sendok adonan. Semat dan kukus hingga matang ±20 menut
- Angkat Dan sajikan
🌷 Kreasi ala Ummahat Malang 🌷
باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛
🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷
•┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•
🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat
🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com
🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB
Tidak ada komentar:
Posting Komentar