TELUR DADAR SAMBAL

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

TELUR DADAR SAMBAL

Bahan Telur Dadar:

6 butir telur ayam
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm tepung terigu, cairkan dengan 3 sdm air
Irisan 2 batang daun bawang
Irisan 1 batang seledri
Irisan 5 butir bawang merah
Irisan 6 buah cabai rawit merah

Bahan Untuk Sambal:

3 buah cabai merah besar
10 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 sdm terasi matang
1 sdt garam
1 sdt gula pasir

Cara Membuat:

1⃣ Telur dadar: Kocok telur ayam beserta garam dan merica bubuk, aduk-aduk hingga tercampur rata, tambahkan tepung terigu cair, irisan daun bawang, irisan seledri, irisan bawang merah, dan irisan cabai rawit merah, aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.
2⃣ Panaskan minyak, dadar kocokan telur ayam hingga matang, angkat.
3⃣ Sambal: Tumbuk kasar cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih. Panaskan minyak goreng, tumis sambal hingga layu. Masukkan terasi matang, garam, dan gula pasir, aduk-aduk hingga tercampur rata, matang, angkat.
4⃣ Siapkan cobek, taruh telur dadar, tuangkan sambal di atasnya.
5⃣ Sajikan telur dadar sambal selagi hangat.

🌸 Kreasi ala Ummahat Jember

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB