BITTER BALLEN AYAM OREGANO

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

BITTER BALLEN AYAM OREGANO

✔ Bahan :

100 gr ayam giling halus
1/2 bawang bombay, cincang halus
1 siung bawang putih, haluskan
3 sdm Tepung terigu
175 ml Susu Cair
60 gr Makaroni rebus
1 buah Wortel potong kotak kecil
50 gr Keju Cheddar parut
1 sdt Oregano kering
Garam, kaldu jamur, merica, gula sesuai selera

✔ Pelapis : putih telur dan tepung panir

✔ Cara membuat :

- Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan 2 sdm margarin sampai harum, masukkan wortel, kemudian daging ayam giling, aduk rata.
- Tuang campuran terigu+susu sedikit2 sambil diaduk.
- Masukkan makaroni, keju parut dan oregano, aduk rata kemudian matikan api.
- Ambil sdikit adonan, bulatkan bentuk bola-bola seukuran bakso.
- Gulingkan bola2 ke tepung panir lalu celupkan ke putih telur kemudian gulingkan lagi ke panir, sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.
- Sebelum digoreng masukkan bola-bola ke dalam kulkas sebentar agar panir melekat kuat. Goreng dalam minyak yang sudah panas sampai berwarna coklat keemasan. Waktu menggoreng jangan dibolak balik, cukup 1 x  balik saja.
- Angkat dan tiriskan. Snack lezat dan bergizi siap dinikmati. Cocol mayonaise dan saos sambal jika suka.

🌸 Kreasi ala Ummahat Klaten

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB