SATE AROMA BUMBU UNGKEP

بسم الله الرحمن الرحيم

Sate Aroma Bumbu Ungkep

Bahan:

1 dada Ayam,potong persegi cuci bersih tusuk dengan tusuk sate. Ana jadinya 10 tusuk, sisihkan

Bumbu Ungkep:

5 Siung Bawang putih,haluskan
1 batang sereh memarkan
3 lembar daun jeruk
kunyit secukupnya
kaldu bubuk
garam
air secukupnya

Bumbu oles campur jadi satu:

kecap manis
kecap asin
minyak sayur

Bumbu sambal kacang:

3 bungkus  kecil kacang tanah goreng (beli ditukang sayur 2 ribu sebungkus) haluskan
4 siung bawang putih,iris tipis lalu goreng
5 cabe rawit,goreng
2 buah tomat goreng
Air jeruk nipis secukupnya
sedikit terasi
Sedikit gulmer
kaldu bubuk
garam
air secukupnya

Cara Membuat:

Didihkan air dengan bumbu ungkep masukkan daging ayam yang sudah ditusuk sate,ungkep sampai bumbu meresap,angkat tiriskankan oles pake bumbu oles lalu panggang diatas teplon atau diatas bara api sebentar saja karena dagingnya sudah matang...siram dengan bumbu sate angkat,sajikan

#sisa air ungkepan jangan di buang yah bisa untuk Tahu goreng kuah

💐 Ummu Muhammad Bone

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com