TONGKOL BUMBU KARI

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

 TONGKOL BUMBU KARI

Bahan :

# Ikan Tongkol,  potong dadu
# minyak untuk menumis
# asam mangga secukupnya,  bisa diganti dengan air asam
# gula merah,  garam dan masako secukupnya
# 2 lembar daun salam
# air secukupnya
# kecap secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

• 3 buah cabe merah
• cabe rawit
• sejempol lengkuas,  iris
• 2 Batang serai,  iris
• 5 bawang merah
• 3 bawang putih
• 4 butir kemiri
• merica secukupnya

Cara membuat :

- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan air dan asam mangga,  biarkan mendidih
- Masukkan ikan tongkol
- Biarkan air menyusut..
- Angkat dan sajikan

🌺 Ukhti Hajar 🌺

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB