MIE BIHUN HIJAU ALA SPAGETI

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

5⃣ PR ANEKA OLAHAN MIE DAN PASTA

🌼 Ummu Luqman Salma Bengkulu

Baru smpat ketik nih.. Banyak foto masakan tapi tidak sempat ketiknya #senyum

*Mue Bihun Hijau ala Spageti*               

🍒 Bahan:                         
1 bks bihun beras             
¼ daging ayam,  (ana 1 ekor ayam kampung)     
1 butir telur                       
4 sdm baceman bawang putih + kemiri.                       
1 tangkai seledri yang daunnya lebat, cincang halus                   
2 tangkai daun bawang, cincang halus         
6 sdm minyak goreng     
1 sdt kecap manis             
1 sdt saos pedas           
10 lembar daun sawi
10 buah cabe rawit hijau (boleh tidak)                       
4 buah bawang merah, haluskan                           
Air secukupnya untuk merebus ayam               
½ gelas air kaldu               
Garam dan penyedap rasa secukupnya (kalo ana pakai ½ bks masako+sepucuk sdt garam halus)               
garam untuk merebus ayam scukupnya                   

🍒 Cara membuat:           
1. Rebus ayam & garam sampai masak angkat tiriskan.                               
2. Rebus sawi & cabe sampai matang, dinginkan lalu haluskan dengan ½ gelas air kaldu (rebusan ayam)       
3. Masak di atas api hingga mendidih, masukkan mie bihun, masak hingga layu dan kuah mengering.                         
4. Ambil daging ayam sesuai selera, cincang.  Sisakan beberapa potong untuk digoreng utuh.
5. Panaskan minyak goreng,  masukkan baceman bawang, bawang merah.  Tumis sampai harum dan agak kekuningan. Masukkan telur, aduk hinga telur hancur, masuk cincangan ayam,  penyedap lalu aduk matikan api.
6. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi, saos dan kecap ke dalam mie bihun yang sudah dimasak. Aduk hingga rata.
7. Masukkan daun seledri dan daun bawang,
8. Siapkn piring saji,  letakkan mie bihun dan ayam yang sudah digoreng..
jadi deh *Mie Bihun Hijau ala Spageti*

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB