SAYUR BOBOR LEMBAYUNG

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

afwan,
gimana kabar nya ummah ? lama ana ndak kirim resep, kangen nech..
bingung juga mo kirim resep apa..heehee.
harap maklum busui( ibu menyusui) menu nya sayur mayur di bening.
hari ini bikin sayur bobor lembayung / daun kacang panjang..
heeemm... masyaAllah, segeerr banggettt.. apalagi klo ada sambel &  ikan asin..hiihii.
sambel & ikan asin nya buat sendiri yaa ummah..
oya, ini bumbu nya kurang lengkuas & daun salam, edisi males ambil di kebun belakang rumah,( *jangan di tiru yaaa,hehe* ).

🍵Sayur Bobor Lembayung🍵

Bahan :

2 ikat lembayung, petiki daun nya.
10 lenjer kacang panjang,  potong2.
2buah jagung manis.potong2.
daun salam + lengkuas di geprek (skip)
santan kekentalan sedang secukupnya.
garam, gula pasir, kaldu jamur secukupnya.
air secukupnya.

bumbu halus  :

10 buah bawang merah
8 buah bawang putih
2 buah kemiri
2 ruas kencur
1 sdt ketumbar bubuk



Cara :

cuci sayuran. tiriskan.
untuk daun lembayung, remas dengan garam lalu cuci.jika daun lembayung nya tua di rebus dahulu,baru di masak.

rebus jagung hingga matang, masukan bumbu halus, daun lembayung, kacang panjang, aduk2.

bumbui garam, gula pasir, kaldu jamur aduk rata.
jika sayuran matang, masukan santan aduk terus hingga mendidih.

tes rasa.
sajikan.
selamat mencoba
semoga bermanfaat

🌹 Ummu Ramdhan Jambi

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB